接下来，则去其他的地方购买了一些香料，这是一个统称词，许多带有颜色，且有些味道的东西都叫香料，但主要为以下几种。
主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物。具有令人愉快的芳香气味，能用于调配香精的化合物或混合物。话说豆蔻大部分是形容少女的，有一个词叫做‘豆蔻年华’，而豆蔻是一种看起来很污的植物。
一从恨满丁香结，几度春深豆蔻梢。古人的诗词也有许多污污污……
其实宁岳很想找到辣椒的，那玩意炒菜吃起来才过瘾。他的口味偏湘味川味，比较能吃辣。不像浙省那般，很不喜欢吃重口味的，绝大部分菜系都偏淡且甜。
相对而言很难吃！
可是宁岳也知道，辣椒这玩意原产国可是墨西哥，在明末的时候才传入中国，且仅仅只是作为观赏植物的。哪怕宁岳多走了几个售卖香料的地方，也没有任何卖辣椒粉的。不过替代物倒是有，只是味道口感相差比较大。
比如茱萸，别称‘越椒’这东西倒是可以萃取出拥有辣度的东西来，但比较难控制。
至于胡椒？那东西太麻了，非常影响口感，除非爱好这一类的人。
适量即可。
古代的菜，还没有成为体系。其实炒菜也算不上，只能说煮熟罢了。很多事情，宁岳都不太习惯的。既然无法短时间改变别人，那还不如先改变自己。
自己做的菜，自己会喜欢吃的。
而妹妹宁芳，想必也会很喜欢的，妹妹虽然不挑，可宁岳就想给她最好的一切。
如果妹妹不喜欢重口味？那自己也会做清淡点的菜肴啊。
有金手指的男人就是这么任性！
……
接下来宁岳就跟着徐小福买了几种替代的，但主料的辣椒没有，那只能用茱萸来替代，外加一些新鲜的蔬菜作为替代。
除此之外，还有面粉，胡萝卜，香菇，鲜笋等等。胡萝卜比较便宜，据那小摊老板说这是从外域之地移植过来的，很多人不太喜欢。
他买这么多东西，那徐小福一声不吭，只是默默提拉着东西。宁岳只能提着比较轻的物品，太重的话身体吃不消。
回到客栈的厨房，先是拜托徐小福把油榨出来，这样的事情他是在行的。
至于他叔父，宁岳暂时叫不动，也懒得找他。
在安国，并没有所谓的‘君子远庖厨。’更重要的是‘君子远庖厨’这句话的意思，压根不是让那些君子远离厨房的。
原意乃是孟子劝诫齐宣王施行仁术，其中有言：无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。
比如你吃狗肉，可看不得有人杀狗是一个意思。
后世不知从何时起，就曲解了这句话的合理内核，也就是那种‘不忍’之意，而片面的说君子应该远离厨房。也正如南怀瑾的幽默之言，现代年轻人喜欢用这句来逃避厨房，坐等媳妇炒菜端上桌。
当然大男子主义下，绝大部分都是女子在厨房。一旦男子回家就给媳妇煮饭炒菜做家务，十有八九是会被称为好丈夫典范，而不说这是他们应该做的。
客栈是有油的，但他不喜欢那股味道，有一种让他不太舒服的作呕味。可能是植物油吃多了，一下子吃猪油，或者其他油不太习惯吧。更重要的是，很难保证其中的卫生，内心比较抗拒。
而接下来，就是宁岳表现的时候了。</div>