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林小夕直接相邀,丁储拂听到之后眼神都亮了。
菜式也会和沐汤清泉里那些差不多?他就喜欢这种朋友。
“什么时候?我每天都有空。”
看到他那迫不及待的样子,林小夕觉得想要将他争取过来的话,还是有戏的,当下便邀请他:“明晚。今天我回去想想用哪些菜,稍微准备一下。”
“好,那就一言为定。我明天下午就过去。”
丁储拂也不见外,不知道的还以为这是认识了多久的老朋友。
第二天下午的时候,他果然应约早些就过去等着了。林小夕这菜才刚开始做,按照四冷十六热的规格,先做了四个凉菜放在旁边。
热菜十六道,八荤八素,荤菜包含三道大荤,五道半荤,八素包含一羹七菜。
从前面四道凉菜开始上起,丁储拂就一直嘴没停过。
“这个是什么?”
“泡椒白爪。”因为避讳凤字怕惹上麻烦,林小夕将泡椒凤爪改名为泡椒白爪。鲜辣又带着醋味的口感让人开胃不已。
随后林小夕干脆上菜的时候便都将菜名报了一遍。
从泡椒白爪到凉拌海藻,四个冷菜间隔也就没多久,随后上的是第一道热菜,水果羹。
丁储拂很是诧异:“这水果还能这样做成羹?我倒是头一回见。”
“你可以先试试这味道。”大离是有橙子的,林小夕在这羹里头加了一点橙汁一点柠檬汁,酸甜又爽口。
果然,一口下肚,这味道确实不错。丁储拂咂嘴。这一道菜就算她过了。
第二道菜便是荤菜,还是一道大荤,东坡肉。
因为这道菜口感也是偏甜,正好素菜之后已开胃,适合上荤菜,她便先将这道菜给端了上来。
“肥而不腻,下有嚼劲,肉丝分明而不柴。这选的应该也是上好的猪五花肋肉。”丁储拂吃到这个之后,眼睛都亮了。
后面十几道菜一一呈上来之后,丁储拂算是大开眼界了。
这个沐汤清泉确实有东西,这个林小夕也是个能人,自己之前败在她手下,倒也不算是作弊。
等到最后一道菜上来之后,丁储拂打了个嗝儿,这是头一回他吃了那么多菜,这都快饱了。
可是林小夕的一番话,却吊足了他的胃口。
“这就饱了?这最后一道大荤之菜这可才是整一桌的重中之重。”她端上来一个小坛子,这坛子却是被盖子密封着的,根本闻不到也见不到里头的东西。
整个坛子也就普通砂锅那么大。可是就是这么一个小坛子,她可是文火煨了十个时辰以上。
她朝着丁储拂笑:“这道菜名字倒是也适合你,叫做佛跳墙。别名也叫满坛香,福寿全,里面材料有十几种,我可是昨晚上就开始煮了。”