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“那你就太小瞧沈菲了！”佟掌柜失笑道，对于沈菲她还是很清楚的，她看向李大刀，笑道，“我就问你，沈菲拿来的那些调料，你们做得出来吗？”
李大刀几人愣了愣，随即摇了摇头。
沈菲拿来的椒盐、豆瓣酱、耗油等几种他们从未见过的调料，其实他们都能猜得出来，这些里面都有哪些材料，他们也试着做过，但是没有一样做出来的味道能够像沈菲做出来的那么好吃。
光拿一个椒盐来说，就是一种胡椒和盐，可是他们做出来的味道，就是没有沈菲做出来的好。
“所以，你们觉得火锅底料有那么容易泄露配方吗？”
几人沉默了一会儿，当即明白了佟掌柜的意思。若是真的算起来，他们好像还真的没有办法弄得出来沈菲的那些配方。
如果没有那些调料，他们也做不出那么好吃的菜。
李大刀原本还有些担心，不过依如今看来，他的担心就显得很多余。
“年后我们会准备开分店的事情，最近你们也看看你们的那几个徒弟能力如何，试着让他们独自完成一道菜，若是可以就让他们先从帮厨做起吧！”
几人都有些意外，不过想着去年生意那么好，有很多从县城赶来吃饭的客人，这分店还真的很有必要开。
“好好干，不会亏待你们的。”
——
过完后，沈菲也彻底忙了起来，她与佟掌柜隔三差五的就往县里跑，主要也是为了找到一间合适的店面，他们的要求比较多，因此找起来就相对而言要难一些。
其实，正月有出租的店面是最多的时候，他们也找了四五天，这才找到合适。
当确定下来后，就开始装修。
而镇上的店也将火锅的区域开出来，沈菲每天提前炒好了火锅底料运到店里，从原先的那些伙计中，挑出三个平时表现很好的伙计，让他们主要负责火锅这边的生意，另外还招了一些洗菜工，而洗菜的地方就是完全透明化，大家能看到菜有没有洗干净。
火锅的生意一开，就出奇的火爆，一度要压过炒菜。
更有不少县中的人听说火锅后，也好奇的跑来尝一尝，结果也就爱上了。
同时，伙计也不忘记宣传他们马上就要在县城开分店的事，倒是还没有开张，就已经将名声打出去了。
不少人都开始期待着分店开张。
忙了一个多月，在二月二这天，沈菲终于得到一点儿空闲的时间，能够稍稍休息一下。
晚饭后，沈菲就打算好好的休息，结果林桂香就来了。
“桂香婶，你怎么来了？”沈菲有些意外，作坊下工后他们一般都回自己家了，林桂香也已经有许久没有来过她这儿。
倒是过年那会儿，他们给她送了一些吃的用的。
“菲啊！婶子找你是有事要说。”林桂香说道。
沈菲闻言，便请林桂香先入了坐，转身去倒茶，林桂香忙阻止是沈菲，她道，“菲啊！不麻烦，婶子过来主要也是有件事情要跟你说，我觉得这事有些严重。一时也弄不清楚是怎么回事。”
林桂香也是经过深思熟虑之后，觉得这事情很有必要跟沈菲提一嘴。
“好！”
沈菲也就不急，带着林桂香一起坐下。
“菲啊，作坊最近总有怪事发生，我也不知道是哪一步出了问题，最近咱们腌鱼所用的调料，每天总会少个一斤或是两斤，最多的时候会两斤多，每日多少斤的鱼都是过称，要用多少的调料也都有记账的，起初少一两斤我也只当是下称的时候多放了，所以也就没当回事，可是之前却从来都没有这样过，后来这事情几乎每天都有，我就觉得有些不对劲。”林桂香说道。
腌鱼除了要用盐外，自然少不了沈菲的独自香料，那些香料都是沈菲弄好之后再送到作坊里的，因此作坊里面没有一个人有这个香料的配方，而香料一直都是她在负责管理，每天按量下发，可是最近总会不够用，不是少一斤，就是两斤。
起初她也没有多想，就觉得大概就是计算的时候算错了，可次数一多她自然也发现问题所在。
“每天都有少？”沈菲问道。
“是呢！每天。”正是因为如此，林桂香才发现事情的不对劲。
沈菲点了点头，敛眉想了想后，说道，“每日少的都有哪些人？还是单独某个人少的次数最多？”
林桂香闻言，也是细细地想了想后，说道，“平日少的最多的安东义，然后就是安东义临桌的那个林南。”
沈菲想了想后，道，“桂香婶，你最近多留意他们俩，这件事情暂时不要声张。”
“是！”
林桂香走后，穆帆这才走到沈菲的身边，道，“对这件事情你有什么看法？”
沈菲伸手揉了揉穆帆的脑袋，“作坊里怕是出了鬼。”
“不抓出来？”
“不着急！抓一个鬼放过他背后真正的鬼可不好，还是得等到他后面真正的鬼冒头，咱们再一网打尽。”