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沈菲还真有些意外，不过觉得这似乎还挺正常的，毕竟颜臻的确是长得很不错。
“主子，你不知道李丽秀长得有多丑，一脸的麻子，而且那天还戴了一朵大红花，长得还黑，结果非得穿了一身粉裙，整个人就跟黑炭似的，二哥真倒霉，被这样的人喜欢上。”颜思阳表示很同情颜臻，怎么好端端的就被这种人喜欢上了呢！
早知道她会喜欢颜臻，那天他们远远看到的时候就应该选躲开，而不是与他们面对面的遇上。
“不必理会，将东西搬进去，你跟我一起洗菜，咱们晚上吃火锅！”沈菲挑了挑眉道。
现在的天这么冷，吃热乎乎的火锅当然是最痛快的。
颜思阳忙应了一声，跟着沈菲将菜拿到池子那边去洗，沈菲洗了一大根的胴骨后，就放到锅中熬着。
午餐他们已经在镇上吃过，因此当沈菲将胴骨炖上后，就抱着今天新买的布去了先前帮他们做衣服的几个婶子家里，将布和棉花交给他们，每身衣服给他们多加了十文，让他们赶一赶。
而后回到家里后，沈菲就开始做各种丸子、鱼豆腐之类的，这些可都是火锅的必备啊！
虽说没有香菜有些可惜，不过在这个时候能吃上火锅，就是一种幸福了。
一顿如果觉得不够幸福，那么就两顿。
沈菲唯一庆幸的就是这个时代的任何调料还算齐全，像辣椒、麻椒都有，至于香料也就是这里人不知道可以拿来入菜。
待她做完丸子后，锅中高汤的香味也越来越浓欲，沈菲直接将中火改成小火后，让汤放在锅里慢慢的煲着。
随即，拿出八角、桂皮、香叶等等近二十种的调料，全部放入水中泡发一刻钟后，全部打碎成粗颗料。
辣椒也要泡水发胀之后，全部搅碎。
随即锅热后倒是适量的油，这个油是一定要多，然后加入葱、姜、蒜等等炸至金黄后捞出丢掉，再加入辣椒碎翻炒五分钟后，再加入豆瓣酱和豆豉、花椒翻炒十分钟，再加入泡好的香料不停的翻炒，这个过程是不能停的，不然就容易粘锅。最后再加入醪糟炒到没有水汽冒出，就大功告成了。
如果能将底料再放上一两天，味道中合过后，就更好吃了！
沈菲今天炒得比较多，最近天冷，就是天天吃火锅她都乐意的。
在沈菲炒火锅底料的时候，愣是没有一个人敢进厨房，那气味道真的是太冲了，让他们完全没有办法承受得住这样的味道。
他们甚至有些怀疑，火锅真的能好吃吗？
就算他们都待在院子里，几人也是连连的打喷嚏。
几人都不知道沈菲到底是如何忍下来的，这么种的味道她真的一点儿的感觉都没有吗？
待火锅底料炒完后，那么就开始就清汤了。
清汤其实非常的简单，只要在高汤中加入红枣、香菇、葱等等东西，煮开就行。
待准备好所有的配料后，天也差不多黑了。
南方的冬天，太阳出来的时候暖阳阳的，但太阳一旦下了山，那么就是冷得让人直哆嗦。
“晚上好像又冷了一些。”从厨房出来的时候，冷风一吹，沈菲忍不住打了一个哆嗦。
穆帆也不知从哪里出来，直接拿着一件的披风披在了沈菲的身上。
“很冷，进屋吧！”
沈菲应了一声，然后几人将所有的菜全部都端进了餐间里，以及汤底也端进去。
“主子，这些都是生的啊！”颜萌萌看着一盘盘还是生的菜、鱼、肉等等，眨了眨眼，这些怎么吃？
沈菲微微一笑，说道，“这叫火锅，我教你们怎么吃！”
言罢，沈菲端着碗起身，走到一边开始调蘸料，调完一碗后，她又给穆帆调了一碗，穆帆不爱吃葱，所以沈菲没有给他夹。
随即，随始拿着汤勺往他们俩的蘸料里加了一些的已经煮沸的高汤，而此时火锅也开了，沈菲当即夹了些菜放进去。
滚熟了之后再夹出来，放在蘸料碗里裹上蘸料，送穆帆的嘴里。
“怎么样？”沈菲有些期待地看着穆帆。
“热呼呼的，太好吃了！”穆帆没有想到，一边涮一边吃，居然能够如此好吃。
原本，他对火锅并没有特别的期待，特别下人冲天的味道，但是此时却觉得这真的太好吃了。
与炒菜，可以说是各有风味。
“你们也快点儿吃吧！”沈菲笑着看向他们道。