在咀嚼的过程当中，炙皮的焦香，脂肪的肥美，瘦肉的弹牙完美的结合在了一起，不仅仅如此，在大口吞咽之后，余味还泛出来了淡淡的小清新，这是怎么回事呢，原来是缠在了肉上面的鹅黄色葱绳的味道，在文火慢炖之下，葱的辛辣已经荡然无存，留下来的都是隽永的清新。
连吃了两块肉之后，方林岩叫了一碗白饭，然后拿勺子将红亮的底汤舀了出来拌饭，老板在蒸肉的时候没有加水，此时这汤汁都是从肉里面被蒸出来的精华，用来拌饭之后都是很均匀的裹在了米饭上面，吃起来鲜咸味十足，并且汤底还有切碎的笋丁，嚼起来咯吱咯吱脆生生的，口感奇佳。
这拌饭再搭配上老板送来刚用盐水泡了一天的新鲜泡菜，红色的甜椒，萝卜，白色的莲花白，绿色的莴苣，豇豆颗粒，吃起来爽口异常，方林岩连吃了三碗饭，将汤汁舀得干干净净的，倒是还剩下一块红烧肉吃不下了。
饱餐了一顿之后，方林岩只觉得困乏涌了出来，又去了旁边的理疗馆，先找了个手劲儿大的师傅好好松了松筋骨，然后拔了个火罐，在松筋骨的时候就直接睡着了，任人折腾摆布，这一睡就是三个小时，等醒来的时候已经觉得精神焕发，精力也是回复得七七八八。
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