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第三十四章 正宗临沂炒鸡

刘青和媛媛一起回到家里之后,刘青对媛媛说道,要不我带你去县城的饭店去吃吧,在家做还很麻烦,这时媛媛说道去县城有些太远了,不如就我们两个人在家慢慢做,反正我们又不着急吃,你就慢慢做吧,刘青看媛媛这样说的,自己也就没有再说什么,只好听话乖乖的去做了。

首先刘青从冰箱里把鸡肉拿出来进行解冻,这时刘青对媛媛说道,解冻需要半个小时,趁着这段时间咱们回去躺会呗,正好我也行安安静静和你说会话,你看可以吗,待会我给你做正宗的临沂炒鸡给你吃,然后两个人一起回到了二楼的寝室。

二人双双的趟在床上,开始说着两个人的悄悄话,这时媛媛在床上下来,要把衣服放在衣柜里,媛媛打开衣柜,把衣服一件一件的放好,然后媛媛突然发现在衣柜里有一个箱子,于是便问道刘青,在你的衣柜里有一个箱子,里面是什么呀,刘青好像没有意识的问题的严重性,便随意的说道,里面没啥就是很久以前的东西,在刘青说话期间这时媛媛便把那个纸箱打开了,打开之后发现的一堆的书,还有很多的信件,还都是小情书,媛媛把那些小情书放在床上,然后问刘青,刘青你的这些情书是怎么回事,你不是告诉我,我是你的初恋吗,刘青回答说,这都是以前上学的时候的同学写的,也没什么呀,你看看还没啥,你看看这一封,这时媛媛就随手打开了一封,当时媛媛看到时脸都红了,里面的词语太暧昧了。

这时媛媛随口念道,亲爱的刘青,我们好几天都没见了,你去哪儿了,这几天没有见你,我的心里真的很想你,好想抱抱你,亲亲你。

当信件念到这个时候,媛媛就不在念了,刘青问道怎么不念了,媛媛回答说,太难为情了,不好意思自己在念了,还是你自己看吧,刘青便说,不看了也不念了,我们该回去做炒鸡了,毕竟你也没有吃过,这时刘青便拉着媛媛出去了,来到厨房刘青开始做菜。

刘青对媛媛说的,临沂炒鸡做法很简单,我现在对你说做临沂炒鸡的做法:

第1步、准备好所需要的材料三黄鸡让店家切成块,回来反复清洗后沥干水分,葱切段、杭椒切成圈,干辣子泡水备用

第2步、加入料酒2大勺拌匀去腥

第3步、起锅烧油,放入花椒10粒香炸香放入葱伴侣6月香豆瓣酱2大勺再放入葱伴侣6月香甜面酱2大勺,再放入味达美臻品料酒1大勺一起炸制2分钟后出锅就成了秘制炸鸡酱

第4步、开始炒鸡:重新起锅烧油,放入八角、桂皮、香叶、花椒和泡好的干辣子煸香

第5步、下入刚才腌制好的鸡块,翻炒均匀放入切好的葱、姜、蒜,炒匀

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